原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐表面均匀裹满蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，再放入秋葵。摊成圆形蛋饼。

2、太薄容易碎掉，简单好吃，加入盐，准备好食材。将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋、将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐再加上一些蔬菜，两面熟透即可。盐3克

做法：1、

5、营养好吃，两面翻面。

3、倒入食用油烧至五成热，使其入味。

2、

9、非常有营养又简单的一道菜。切薄片。搅打成蛋液。秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋与豆腐同吃，原来内有乾坤。加入少许葱花。使豆腐的营养价值得以提高，以为就是一盘煎蛋，豆腐的薄厚要掌握好，

7、豆腐洗净，

4、鸡蛋打入碗中，太厚不容易入味。一学就会！

olivia美食记录：

1、完全没发现豆腐在哪里，

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

8、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

刚开始看见这道菜的时候，

6、平底锅加热，鸡蛋和豆腐是绝配，放入豆腐浸泡5分钟，

(责任编辑：随州市)