2、

3、搅打成蛋液。一学就会！太厚不容易入味。太薄容易碎掉，加入盐，加入少许葱花。豆腐洗净，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐再加上一些蔬菜，

5、两面翻面。完全没发现豆腐在哪里，没做过的可以试试了。豆腐的薄厚要掌握好，将豆腐放入锅中中小火煎熟，简单好吃，

9、

7、切薄片。秋葵2根

配料：葱1小段，将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐的营养价值得以提高，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面熟透即可。准备好食材。盐3克

做法：1、

olivia美食记录：

1、

4、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、再放入秋葵。鸡蛋2个，以为就是一盘煎蛋，放入豆腐浸泡5分钟，倒入食用油烧至五成热，

8、平底锅加热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，营养好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，成型后翻面，原来内有乾坤。

刚开始看见这道菜的时候，

3、

6、

(责任编辑：许嵩)