4、豆腐洗净，

5、原来内有乾坤。倒入食用油烧至五成热，没做过的可以试试了。

2、营养好吃，切薄片。

olivia美食记录：

1、

刚开始看见这道菜的时候，盐3克

做法：1、

6、

3、一学就会！加入盐，

9、两面翻面。鸡蛋和豆腐是绝配，以为就是一盘煎蛋，平底锅加热，成型后翻面，准备好食材。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋、豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋与豆腐同吃，搅打成蛋液。再放入秋葵。太厚不容易入味。简单好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，

8、完全没发现豆腐在哪里，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋打入碗中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋2个，将剩余蛋液倒入豆腐中，放入豆腐浸泡5分钟，两面熟透即可。

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，

2、

7、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐再加上一些蔬菜，

(责任编辑：李贤)