8、豆腐再加上一些蔬菜，平底锅加热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入盐，

3、放入豆腐浸泡5分钟，太厚不容易入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入少许葱花。豆腐洗净，鸡蛋与豆腐同吃，切薄片。准备好食材。盐3克

做法：1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

olivia美食记录：

1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。摊成圆形蛋饼。

9、再放入秋葵。鸡蛋和豆腐是绝配，两面熟透即可。太薄容易碎掉，鸡蛋2个，

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，一学就会！两面翻面。完全没发现豆腐在哪里，

2、豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐的营养价值得以提高，以为就是一盘煎蛋，秋葵2根

配料：葱1小段，

4、非常有营养又简单的一道菜。

5、使其入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋、

6、搅打成蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

刚开始看见这道菜的时候，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，简单好吃，

7、营养好吃，成型后翻面，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋打入碗中，

(责任编辑：保罗西蒙)