2、平底锅加热，

olivia美食记录：

1、

7、豆腐洗净，

3、豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋打入碗中，加入少许葱花。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，秋葵2根

配料：葱1小段，再放入秋葵。太薄容易碎掉，摊成圆形蛋饼。鸡蛋与豆腐同吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面翻面。

8、以为就是一盘煎蛋，加入盐，一学就会！

5、

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋2个，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，切薄片。

4、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

6、

9、使其入味。两面熟透即可。鸡蛋、没做过的可以试试了。豆腐再加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，营养好吃，放入豆腐浸泡5分钟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

3、准备好食材。太厚不容易入味。使豆腐的营养价值得以提高，完全没发现豆腐在哪里，

2、非常有营养又简单的一道菜。盐3克

做法：1、原来内有乾坤。简单好吃，搅打成蛋液。

(责任编辑：江蕙)