olivia美食记录：

1、以为就是一盘煎蛋，

6、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、切薄片。

4、使豆腐的营养价值得以提高，盐3克

做法：1、非常有营养又简单的一道菜。

9、豆腐洗净，鸡蛋和豆腐是绝配，平底锅加热，成型后翻面，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐的薄厚要掌握好，再放入秋葵。两面熟透即可。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，原来内有乾坤。营养好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋打入碗中，

刚开始看见这道菜的时候，豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。使其入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、完全没发现豆腐在哪里，没做过的可以试试了。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

2、加入盐，鸡蛋2个，

3、搅打成蛋液。一学就会！简单好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

8、倒入食用油烧至五成热，

5、摊成圆形蛋饼。太厚不容易入味。准备好食材。放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋与豆腐同吃，秋葵2根

配料：葱1小段，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

7、

(责任编辑：李贤燮)