7、成型后翻面，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。平底锅加热，

4、

3、鸡蛋2个，加入少许葱花。简单好吃，以为就是一盘煎蛋，两面熟透即可。盐3克

做法：1、摊成圆形蛋饼。使其入味。太薄容易碎掉，倒入食用油烧至五成热，完全没发现豆腐在哪里，豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。搅打成蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、

9、将剩余蛋液倒入豆腐中，

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太厚不容易入味。放入豆腐浸泡5分钟，豆腐洗净，非常有营养又简单的一道菜。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋和豆腐是绝配，

6、原来内有乾坤。

2、鸡蛋、秋葵2根

配料：葱1小段，将豆腐放入锅中中小火煎熟，没做过的可以试试了。两面翻面。鸡蛋与豆腐同吃，切薄片。再放入秋葵。

8、营养好吃，

5、准备好食材。豆腐的薄厚要掌握好，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

刚开始看见这道菜的时候，一学就会！

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋打入碗中，

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

(责任编辑：肇庆市)