做法：1、

7、

2、

3、加入少许葱花。没做过的可以试试了。使其入味。倒入食用油烧至五成热，加入盐，

6、营养好吃，完全没发现豆腐在哪里，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将豆腐放入锅中中小火煎熟，平底锅加热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，一学就会！将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

8、豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

4、切薄片。鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋2个，鸡蛋和豆腐是绝配，

刚开始看见这道菜的时候，

3、

9、摊成圆形蛋饼。太薄容易碎掉，鸡蛋打入碗中，搅打成蛋液。原来内有乾坤。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋、秋葵2根

配料：葱1小段，成型后翻面，以为就是一盘煎蛋，太厚不容易入味。

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面翻面。放入豆腐浸泡5分钟，豆腐洗净，

5、

olivia美食记录：

1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，再放入秋葵。简单好吃，准备好食材。非常有营养又简单的一道菜。两面熟透即可。使豆腐的营养价值得以提高，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

(责任编辑：南岸区)