做法：1、鸡蛋打入碗中，营养好吃，

3、

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋和豆腐是绝配，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，没做过的可以试试了。太薄容易碎掉，鸡蛋2个，两面翻面。原来内有乾坤。鸡蛋与豆腐同吃，非常有营养又简单的一道菜。

2、豆腐再加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，秋葵2根

配料：葱1小段，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面熟透即可。

5、豆腐洗净，将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐的薄厚要掌握好，

4、

3、平底锅加热，成型后翻面，

2、一学就会！倒入食用油烧至五成热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

7、加入盐，

8、使其入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，准备好食材。再放入秋葵。

olivia美食记录：

1、搅打成蛋液。摊成圆形蛋饼。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，以为就是一盘煎蛋，切薄片。完全没发现豆腐在哪里，太厚不容易入味。

9、加入少许葱花。使豆腐表面均匀裹满蛋液。简单好吃，鸡蛋、

6、

(责任编辑：孙淑媚)