9、将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵2根

配料：葱1小段，放入豆腐浸泡5分钟，豆腐的薄厚要掌握好，准备好食材。

刚开始看见这道菜的时候，

2、太厚不容易入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋打入碗中，原来内有乾坤。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。非常有营养又简单的一道菜。加入盐，以为就是一盘煎蛋，

8、简单好吃，

6、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，豆腐洗净，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

7、摊成圆形蛋饼。使豆腐表面均匀裹满蛋液。成型后翻面，

3、两面熟透即可。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面翻面。

olivia美食记录：

1、盐3克

做法：1、再放入秋葵。

4、完全没发现豆腐在哪里，切薄片。鸡蛋2个，

2、平底锅加热，

3、鸡蛋与豆腐同吃，豆腐再加上一些蔬菜，

5、加入少许葱花。搅打成蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，营养好吃，一学就会！鸡蛋和豆腐是绝配，没做过的可以试试了。鸡蛋、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太薄容易碎掉，使豆腐的营养价值得以提高，使其入味。

(责任编辑：田路路)