5、太厚不容易入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

9、

3、非常有营养又简单的一道菜。

2、成型后翻面，使其入味。原来内有乾坤。一学就会！两面熟透即可。以为就是一盘煎蛋，放入豆腐浸泡5分钟，

7、搅打成蛋液。

3、豆腐洗净，营养好吃，

olivia美食记录：

1、豆腐的薄厚要掌握好，

4、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，准备好食材。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋和豆腐是绝配，简单好吃，

6、使豆腐的营养价值得以提高，切薄片。完全没发现豆腐在哪里，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋2个，盐3克

做法：1、秋葵2根

配料：葱1小段，两面翻面。再放入秋葵。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入盐，鸡蛋与豆腐同吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐再加上一些蔬菜，

8、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，平底锅加热，加入少许葱花。没做过的可以试试了。将剩余蛋液倒入豆腐中，摊成圆形蛋饼。

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋打入碗中，太薄容易碎掉，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

(责任编辑：邱暐议)