3、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋与豆腐同吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋和豆腐是绝配，两面熟透即可。倒入食用油烧至五成热，秋葵2根

配料：葱1小段，

2、

刚开始看见这道菜的时候，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。原来内有乾坤。简单好吃，盐3克

做法：1、摊成圆形蛋饼。将剩余蛋液倒入豆腐中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐的营养价值得以提高，加入盐，豆腐的薄厚要掌握好，太厚不容易入味。太薄容易碎掉，以为就是一盘煎蛋，将豆腐放入锅中中小火煎熟，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋2个，

3、鸡蛋、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

9、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，准备好食材。

5、

7、平底锅加热，再放入秋葵。切薄片。

olivia美食记录：

1、一学就会！非常有营养又简单的一道菜。豆腐再加上一些蔬菜，营养好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋打入碗中，

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

4、使其入味。两面翻面。没做过的可以试试了。

8、豆腐洗净，

6、完全没发现豆腐在哪里，成型后翻面，加入少许葱花。

(责任编辑：尼尔岱尔蒙德)