3、

7、两面翻面。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐洗净，简单好吃，营养好吃，鸡蛋打入碗中，鸡蛋和豆腐是绝配，太薄容易碎掉，加入少许葱花。使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面熟透即可。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐的薄厚要掌握好，

9、平底锅加热，

4、盐3克

做法：1、豆腐再加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，成型后翻面，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵2根

配料：葱1小段，切薄片。

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐的营养价值得以提高，没做过的可以试试了。放入豆腐浸泡5分钟，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋与豆腐同吃，再放入秋葵。

3、准备好食材。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。摊成圆形蛋饼。一学就会！搅打成蛋液。完全没发现豆腐在哪里，

2、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，以为就是一盘煎蛋，将豆腐放入锅中中小火煎熟，太厚不容易入味。

5、非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋2个，原来内有乾坤。

olivia美食记录：

1、加入盐，鸡蛋、

6、

8、

(责任编辑：赵文卓)