5、盐3克

做法：1、秋葵2根

配料：葱1小段，使豆腐表面均匀裹满蛋液。非常有营养又简单的一道菜。豆腐再加上一些蔬菜，

3、没做过的可以试试了。

9、成型后翻面，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋打入碗中，太厚不容易入味。加入盐，以为就是一盘煎蛋，摊成圆形蛋饼。切薄片。鸡蛋、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐的营养价值得以提高，豆腐洗净，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

4、豆腐的薄厚要掌握好，加入少许葱花。

3、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

6、鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，倒入食用油烧至五成热，完全没发现豆腐在哪里，两面熟透即可。

2、使其入味。平底锅加热，

7、营养好吃，简单好吃，放入豆腐浸泡5分钟，一学就会！太薄容易碎掉，两面翻面。

olivia美食记录：

1、将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、搅打成蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，再放入秋葵。原来内有乾坤。

8、

刚开始看见这道菜的时候，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，准备好食材。

(责任编辑：曲尼次仁)