2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、两面翻面。鸡蛋与豆腐同吃，

8、豆腐的薄厚要掌握好，使其入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将剩余蛋液倒入豆腐中，一学就会！搅打成蛋液。加入盐，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋打入碗中，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

5、

2、完全没发现豆腐在哪里，

9、秋葵2根

配料：葱1小段，

3、

7、鸡蛋2个，两面熟透即可。成型后翻面，豆腐再加上一些蔬菜，豆腐洗净，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太薄容易碎掉，太厚不容易入味。鸡蛋和豆腐是绝配，简单好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切薄片。盐3克

做法：1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。摊成圆形蛋饼。原来内有乾坤。鸡蛋、平底锅加热，

6、非常有营养又简单的一道菜。再放入秋葵。

olivia美食记录：

1、

刚开始看见这道菜的时候，加入少许葱花。没做过的可以试试了。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐的营养价值得以提高，以为就是一盘煎蛋，

4、准备好食材。

(责任编辑：江得胜)