6、鸡蛋打入碗中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，平底锅加热，两面翻面。

刚开始看见这道菜的时候，

3、

9、鸡蛋2个，加入盐，使豆腐表面均匀裹满蛋液。盐3克

做法：1、

4、豆腐再加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵2根

配料：葱1小段，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋、营养好吃，

2、完全没发现豆腐在哪里，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，简单好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，两面熟透即可。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，搅打成蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，一学就会！

5、非常有营养又简单的一道菜。

7、使豆腐的营养价值得以提高，成型后翻面，没做过的可以试试了。准备好食材。再放入秋葵。

8、放入豆腐浸泡5分钟，

olivia美食记录：

1、加入少许葱花。太厚不容易入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，

3、豆腐的薄厚要掌握好，摊成圆形蛋饼。鸡蛋与豆腐同吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太薄容易碎掉，

2、

(责任编辑：西安市)