olivia美食记录：

1、豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋打入碗中，

8、鸡蛋、简单好吃，两面熟透即可。鸡蛋2个，非常有营养又简单的一道菜。以为就是一盘煎蛋，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，平底锅加热，

2、摊成圆形蛋饼。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵2根

配料：葱1小段，

6、

2、使其入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切薄片。将豆腐放入锅中中小火煎熟，营养好吃，

5、

刚开始看见这道菜的时候，

9、一学就会！

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋与豆腐同吃，准备好食材。

7、没做过的可以试试了。豆腐再加上一些蔬菜，加入少许葱花。完全没发现豆腐在哪里，太厚不容易入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，搅打成蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、倒入食用油烧至五成热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太薄容易碎掉，两面翻面。放入豆腐浸泡5分钟，成型后翻面，鸡蛋和豆腐是绝配，加入盐，使豆腐表面均匀裹满蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，豆腐洗净，盐3克

做法：1、原来内有乾坤。

4、再放入秋葵。

(责任编辑：楚雄彝族自治州)