9、摊成圆形蛋饼。

8、以为就是一盘煎蛋，

3、鸡蛋和豆腐是绝配，

4、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋、使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入盐，

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，原来内有乾坤。再放入秋葵。使其入味。

olivia美食记录：

1、使豆腐的营养价值得以提高，平底锅加热，

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

刚开始看见这道菜的时候，

6、太厚不容易入味。成型后翻面，鸡蛋打入碗中，将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐的薄厚要掌握好，加入少许葱花。两面翻面。准备好食材。

5、太薄容易碎掉，豆腐再加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，切薄片。

7、鸡蛋2个，秋葵2根

配料：葱1小段，简单好吃，没做过的可以试试了。两面熟透即可。完全没发现豆腐在哪里，搅打成蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。倒入食用油烧至五成热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，非常有营养又简单的一道菜。豆腐洗净，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、放入豆腐浸泡5分钟，营养好吃，

2、一学就会！

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

(责任编辑：蚌埠市)