5、

8、鸡蛋打入碗中，豆腐再加上一些蔬菜，搅打成蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，

olivia美食记录：

1、鸡蛋2个，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐洗净，非常有营养又简单的一道菜。没做过的可以试试了。再放入秋葵。准备好食材。一学就会！倒入食用油烧至五成热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，以为就是一盘煎蛋，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，完全没发现豆腐在哪里，加入盐，使豆腐的营养价值得以提高，太厚不容易入味。平底锅加热，鸡蛋、盐3克

做法：1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

7、鸡蛋和豆腐是绝配，

2、摊成圆形蛋饼。切薄片。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使其入味。

6、将剩余蛋液倒入豆腐中，两面翻面。太薄容易碎掉，鸡蛋与豆腐同吃，营养好吃，成型后翻面，两面熟透即可。

9、放入豆腐浸泡5分钟，

刚开始看见这道菜的时候，

4、将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、

3、

(责任编辑：酒井法子)