3、盐3克

做法：1、鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋、

5、没做过的可以试试了。秋葵2根

配料：葱1小段，使豆腐表面均匀裹满蛋液。搅打成蛋液。完全没发现豆腐在哪里，平底锅加热，

olivia美食记录：

1、成型后翻面，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使其入味。摊成圆形蛋饼。豆腐洗净，放入豆腐浸泡5分钟，简单好吃，太厚不容易入味。准备好食材。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

6、

4、原来内有乾坤。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

7、

9、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

8、豆腐的薄厚要掌握好，一学就会！鸡蛋和豆腐是绝配，以为就是一盘煎蛋，将剩余蛋液倒入豆腐中，太薄容易碎掉，

刚开始看见这道菜的时候，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，再放入秋葵。两面翻面。

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐再加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。营养好吃，鸡蛋2个，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋打入碗中，非常有营养又简单的一道菜。加入盐，切薄片。加入少许葱花。

3、使豆腐的营养价值得以提高，

2、两面熟透即可。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

(责任编辑：彭海桐)