8、使豆腐的营养价值得以提高，使其入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、非常有营养又简单的一道菜。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太薄容易碎掉，

4、一学就会！

刚开始看见这道菜的时候，

2、再放入秋葵。加入少许葱花。鸡蛋2个，

7、两面熟透即可。

5、

3、平底锅加热，

6、

9、放入豆腐浸泡5分钟，

olivia美食记录：

1、营养好吃，准备好食材。使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋打入碗中，切薄片。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋和豆腐是绝配，成型后翻面，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐的薄厚要掌握好，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，简单好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，倒入食用油烧至五成热，两面翻面。将豆腐放入锅中中小火煎熟，搅打成蛋液。完全没发现豆腐在哪里，豆腐再加上一些蔬菜，加入盐，没做过的可以试试了。鸡蛋与豆腐同吃，原来内有乾坤。鸡蛋、摊成圆形蛋饼。秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太厚不容易入味。豆腐洗净，盐3克

做法：1、

(责任编辑：五指山市)