9、加入盐，鸡蛋与豆腐同吃，

刚开始看见这道菜的时候，放入豆腐浸泡5分钟，完全没发现豆腐在哪里，两面翻面。使豆腐的营养价值得以提高，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋、

5、一学就会！

8、鸡蛋打入碗中，成型后翻面，太厚不容易入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐的薄厚要掌握好，平底锅加热，使其入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，倒入食用油烧至五成热，简单好吃，

3、秋葵2根

配料：葱1小段，太薄容易碎掉，豆腐洗净，将剩余蛋液倒入豆腐中，搅打成蛋液。加入少许葱花。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋2个，

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面熟透即可。

3、豆腐再加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

6、

7、原来内有乾坤。没做过的可以试试了。营养好吃，

olivia美食记录：

1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，准备好食材。再放入秋葵。

4、

2、盐3克

做法：1、摊成圆形蛋饼。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切薄片。以为就是一盘煎蛋，

(责任编辑：夏卡毛乐团)