7、倒入食用油烧至五成热，以为就是一盘煎蛋，非常有营养又简单的一道菜。

2、摊成圆形蛋饼。

6、原来内有乾坤。鸡蛋、平底锅加热，太薄容易碎掉，秋葵2根

配料：葱1小段，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。完全没发现豆腐在哪里，

9、将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋2个，将剩余蛋液倒入豆腐中，

8、

2、放入豆腐浸泡5分钟，盐3克

做法：1、太厚不容易入味。鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋打入碗中，成型后翻面，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

5、两面翻面。切薄片。

3、豆腐的薄厚要掌握好，两面熟透即可。搅打成蛋液。豆腐洗净，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，再放入秋葵。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐的营养价值得以提高，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、没做过的可以试试了。一学就会！

4、加入少许葱花。

刚开始看见这道菜的时候，准备好食材。营养好吃，

olivia美食记录：

1、加入盐，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，使其入味。简单好吃，

(责任编辑：东区)