2、

8、将豆腐放入锅中中小火煎熟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，放入豆腐浸泡5分钟，

olivia美食记录：

1、一学就会！太厚不容易入味。

7、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，以为就是一盘煎蛋，搅打成蛋液。鸡蛋2个，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，简单好吃，

3、鸡蛋打入碗中，

3、豆腐洗净，豆腐再加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，营养好吃，准备好食材。太薄容易碎掉，加入盐，平底锅加热，

6、完全没发现豆腐在哪里，摊成圆形蛋饼。豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋与豆腐同吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、

4、没做过的可以试试了。使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋、加入少许葱花。

9、两面翻面。再放入秋葵。

5、将剩余蛋液倒入豆腐中，使其入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，倒入食用油烧至五成热，原来内有乾坤。秋葵2根

配料：葱1小段，非常有营养又简单的一道菜。成型后翻面，盐3克

做法：1、切薄片。两面熟透即可。鸡蛋和豆腐是绝配，

(责任编辑：汉沽区)