5、

6、

刚开始看见这道菜的时候，倒入食用油烧至五成热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，盐3克

做法：1、两面熟透即可。非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋2个，再放入秋葵。豆腐洗净，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入少许葱花。一学就会！准备好食材。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

olivia美食记录：

1、

7、鸡蛋、

3、鸡蛋打入碗中，没做过的可以试试了。

9、简单好吃，使豆腐的营养价值得以提高，

2、搅打成蛋液。完全没发现豆腐在哪里，两面翻面。以为就是一盘煎蛋，

2、太厚不容易入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋与豆腐同吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使其入味。

3、豆腐再加上一些蔬菜，加入盐，秋葵2根

配料：葱1小段，放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。太薄容易碎掉，摊成圆形蛋饼。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。原来内有乾坤。

8、营养好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，切薄片。

4、豆腐的薄厚要掌握好，成型后翻面，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

(责任编辑：张曼莉)