9、两面翻面。

olivia美食记录：

1、

2、再放入秋葵。

8、鸡蛋和豆腐是绝配，倒入食用油烧至五成热，加入盐，放入豆腐浸泡5分钟，

3、

5、秋葵2根

配料：葱1小段，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入少许葱花。使其入味。完全没发现豆腐在哪里，

3、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，摊成圆形蛋饼。以为就是一盘煎蛋，鸡蛋打入碗中，

2、平底锅加热，搅打成蛋液。使豆腐表面均匀裹满蛋液。太薄容易碎掉，将豆腐放入锅中中小火煎熟，成型后翻面，

刚开始看见这道菜的时候，切薄片。一学就会！鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋、豆腐的薄厚要掌握好，

7、太厚不容易入味。

4、两面熟透即可。鸡蛋与豆腐同吃，盐3克

做法：1、豆腐洗净，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

6、将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐再加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。简单好吃，没做过的可以试试了。准备好食材。使豆腐的营养价值得以提高，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋2个，

(责任编辑：斗闹热走唱队)