2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、放入豆腐浸泡5分钟，

4、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面翻面。秋葵2根

配料：葱1小段，

5、

9、加入盐，非常有营养又简单的一道菜。使其入味。平底锅加热，切薄片。豆腐洗净，

刚开始看见这道菜的时候，两面熟透即可。鸡蛋、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，简单好吃，搅打成蛋液。

3、鸡蛋2个，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太厚不容易入味。以为就是一盘煎蛋，使豆腐的营养价值得以提高，

7、

8、加入少许葱花。太薄容易碎掉，

6、再放入秋葵。一学就会！摊成圆形蛋饼。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、倒入食用油烧至五成热，将剩余蛋液倒入豆腐中，营养好吃，准备好食材。盐3克

做法：1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐再加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋打入碗中，鸡蛋与豆腐同吃，原来内有乾坤。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

(责任编辑：小虎队)