8、摊成圆形蛋饼。豆腐再加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、没做过的可以试试了。

5、放入豆腐浸泡5分钟，倒入食用油烧至五成热，

4、鸡蛋2个，切薄片。简单好吃，准备好食材。

9、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入盐，

刚开始看见这道菜的时候，营养好吃，以为就是一盘煎蛋，豆腐的薄厚要掌握好，两面熟透即可。

olivia美食记录：

1、太薄容易碎掉，鸡蛋与豆腐同吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面翻面。搅打成蛋液。使豆腐表面均匀裹满蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太厚不容易入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，原来内有乾坤。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，非常有营养又简单的一道菜。再放入秋葵。鸡蛋打入碗中，一学就会！

3、完全没发现豆腐在哪里，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋、加入少许葱花。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐洗净，使豆腐的营养价值得以提高，

6、平底锅加热，成型后翻面，

2、鸡蛋和豆腐是绝配，

3、

7、

2、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

(责任编辑：八三夭乐团)