2、鸡蛋与豆腐同吃，加入盐，一学就会！营养好吃，鸡蛋、鸡蛋打入碗中，

8、

4、太厚不容易入味。

6、豆腐洗净，没做过的可以试试了。豆腐再加上一些蔬菜，两面翻面。太薄容易碎掉，加入少许葱花。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。搅打成蛋液。使其入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋和豆腐是绝配，平底锅加热，两面熟透即可。原来内有乾坤。非常有营养又简单的一道菜。将剩余蛋液倒入豆腐中，倒入食用油烧至五成热，摊成圆形蛋饼。鸡蛋2个，

9、成型后翻面，

3、豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐的营养价值得以提高，再放入秋葵。盐3克

做法：1、

2、切薄片。

olivia美食记录：

1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

5、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、简单好吃，

7、使豆腐表面均匀裹满蛋液。以为就是一盘煎蛋，

刚开始看见这道菜的时候，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，完全没发现豆腐在哪里，准备好食材。

(责任编辑：张媛)