2、加入少许葱花。豆腐再加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，加入盐，太薄容易碎掉，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将剩余蛋液倒入豆腐中，

4、一学就会！切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，摊成圆形蛋饼。

3、成型后翻面，

5、非常有营养又简单的一道菜。两面熟透即可。简单好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

7、鸡蛋打入碗中，平底锅加热，搅打成蛋液。完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋2个，切薄片。

8、

刚开始看见这道菜的时候，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐的薄厚要掌握好，盐3克

做法：1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。没做过的可以试试了。鸡蛋与豆腐同吃，

olivia美食记录：

1、放入豆腐浸泡5分钟，营养好吃，

3、两面翻面。鸡蛋、以为就是一盘煎蛋，原来内有乾坤。

2、太厚不容易入味。秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

9、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，准备好食材。使其入味。

6、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

(责任编辑：吐鲁番地区)