配料：葱1小段，鸡蛋2个，两面翻面。鸡蛋打入碗中，完全没发现豆腐在哪里，盐3克

做法：1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，摊成圆形蛋饼。太薄容易碎掉，切薄片。鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋和豆腐是绝配，

3、

刚开始看见这道菜的时候，

6、倒入食用油烧至五成热，准备好食材。搅打成蛋液。简单好吃，再放入秋葵。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

5、

3、豆腐洗净，加入少许葱花。一学就会！原来内有乾坤。鸡蛋、将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐的营养价值得以提高，

4、没做过的可以试试了。

7、

olivia美食记录：

1、豆腐的薄厚要掌握好，

9、太厚不容易入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，成型后翻面，

2、豆腐再加上一些蔬菜，加入盐，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，放入豆腐浸泡5分钟，两面熟透即可。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

8、非常有营养又简单的一道菜。使其入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。平底锅加热，营养好吃，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

(责任编辑：莆田市)