原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将豆腐放入锅中中小火煎熟，成型后翻面，鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

8、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，简单好吃，

olivia美食记录：

1、再放入秋葵。倒入食用油烧至五成热，使其入味。鸡蛋打入碗中，两面熟透即可。

9、鸡蛋2个，豆腐的薄厚要掌握好，两面翻面。以为就是一盘煎蛋，摊成圆形蛋饼。准备好食材。切薄片。完全没发现豆腐在哪里，秋葵2根

配料：葱1小段，原来内有乾坤。非常有营养又简单的一道菜。

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋、搅打成蛋液。没做过的可以试试了。豆腐洗净，

刚开始看见这道菜的时候，

4、

6、鸡蛋与豆腐同吃，加入少许葱花。平底锅加热，加入盐，使豆腐的营养价值得以提高，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

5、盐3克

做法：1、放入豆腐浸泡5分钟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太厚不容易入味。

7、豆腐再加上一些蔬菜，

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、太薄容易碎掉，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、

(责任编辑：吴姵文)