2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。一学就会！

2、太厚不容易入味。使豆腐的营养价值得以提高，准备好食材。盐3克

做法：1、倒入食用油烧至五成热，豆腐洗净，鸡蛋、非常有营养又简单的一道菜。放入豆腐浸泡5分钟，

3、

3、没做过的可以试试了。加入少许葱花。成型后翻面，加入盐，使其入味。

9、

5、平底锅加热，原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配，

4、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。摊成圆形蛋饼。鸡蛋打入碗中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，营养好吃，鸡蛋2个，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面熟透即可。太薄容易碎掉，

刚开始看见这道菜的时候，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切薄片。

6、两面翻面。豆腐再加上一些蔬菜，简单好吃，

olivia美食记录：

1、搅打成蛋液。再放入秋葵。秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将剩余蛋液倒入豆腐中，以为就是一盘煎蛋，

8、

7、将豆腐放入锅中中小火煎熟，完全没发现豆腐在哪里，豆腐的薄厚要掌握好，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

(责任编辑：钟盛忠)