2、

9、

7、摊成圆形蛋饼。

8、平底锅加热，鸡蛋与豆腐同吃，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋2个，太厚不容易入味。没做过的可以试试了。

刚开始看见这道菜的时候，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，成型后翻面，加入少许葱花。豆腐再加上一些蔬菜，搅打成蛋液。

4、再放入秋葵。鸡蛋打入碗中，完全没发现豆腐在哪里，太薄容易碎掉，盐3克

做法：1、切薄片。秋葵2根

配料：葱1小段，

6、豆腐洗净，一学就会！原来内有乾坤。

3、两面翻面。使豆腐的营养价值得以提高，以为就是一盘煎蛋，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，简单好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋、

olivia美食记录：

1、营养好吃，准备好食材。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐的薄厚要掌握好，两面熟透即可。加入盐，放入豆腐浸泡5分钟，将剩余蛋液倒入豆腐中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

5、使其入味。

(责任编辑：洪玲)