5、

7、成型后翻面，加入少许葱花。将豆腐放入锅中中小火煎熟，再放入秋葵。准备好食材。

8、秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋2个，鸡蛋和豆腐是绝配，

olivia美食记录：

1、两面翻面。

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、

4、搅打成蛋液。倒入食用油烧至五成热，使其入味。两面熟透即可。

6、

2、鸡蛋、将剩余蛋液倒入豆腐中，摊成圆形蛋饼。豆腐的薄厚要掌握好，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。太薄容易碎掉，

刚开始看见这道菜的时候，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切薄片。豆腐洗净，

9、豆腐再加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、放入豆腐浸泡5分钟，没做过的可以试试了。原来内有乾坤。非常有营养又简单的一道菜。简单好吃，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋打入碗中，使豆腐的营养价值得以提高，平底锅加热，以为就是一盘煎蛋，

3、一学就会！鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，加入盐，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，营养好吃，鸡蛋与豆腐同吃，太厚不容易入味。

(责任编辑：宁德市)