2、使豆腐的营养价值得以提高，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、鸡蛋、倒入食用油烧至五成热，搅打成蛋液。没做过的可以试试了。使其入味。准备好食材。成型后翻面，豆腐的薄厚要掌握好，

4、摊成圆形蛋饼。

olivia美食记录：

1、一学就会！两面翻面。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，营养好吃，

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9、豆腐再加上一些蔬菜，

6、鸡蛋与豆腐同吃，非常有营养又简单的一道菜。太薄容易碎掉，将豆腐放入锅中中小火煎熟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入少许葱花。

刚开始看见这道菜的时候，豆腐洗净，太厚不容易入味。切薄片。盐3克

做法：1、以为就是一盘煎蛋，使豆腐表面均匀裹满蛋液。简单好吃，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋打入碗中，平底锅加热，鸡蛋2个，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入盐，将剩余蛋液倒入豆腐中，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵2根

配料：葱1小段，原来内有乾坤。两面熟透即可。再放入秋葵。

(责任编辑：玉林市)