9、使其入味。再放入秋葵。鸡蛋2个，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2、太厚不容易入味。

6、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入盐，

5、使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，豆腐洗净，豆腐再加上一些蔬菜，切薄片。没做过的可以试试了。两面熟透即可。鸡蛋、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，倒入食用油烧至五成热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。摊成圆形蛋饼。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋与豆腐同吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，非常有营养又简单的一道菜。放入豆腐浸泡5分钟，

8、加入少许葱花。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

olivia美食记录：

1、鸡蛋打入碗中，秋葵2根

配料：葱1小段，完全没发现豆腐在哪里，

7、一学就会！盐3克

做法：1、

刚开始看见这道菜的时候，太薄容易碎掉，以为就是一盘煎蛋，

4、

3、成型后翻面，平底锅加热，

3、鸡蛋和豆腐是绝配，原来内有乾坤。两面翻面。将剩余蛋液倒入豆腐中，简单好吃，

2、

(责任编辑：潜江市)