9、豆腐再加上一些蔬菜，准备好食材。

7、将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐的营养价值得以提高，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，营养好吃，两面翻面。

3、再放入秋葵。完全没发现豆腐在哪里，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

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8、加入盐，鸡蛋打入碗中，加入少许葱花。原来内有乾坤。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，以为就是一盘煎蛋，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

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5、摊成圆形蛋饼。放入豆腐浸泡5分钟，没做过的可以试试了。鸡蛋与豆腐同吃，

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olivia美食记录：

1、豆腐洗净，两面熟透即可。

2、豆腐的薄厚要掌握好，成型后翻面，切薄片。鸡蛋2个，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，倒入食用油烧至五成热，搅打成蛋液。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将豆腐放入锅中中小火煎熟，盐3克

做法：1、太薄容易碎掉，

刚开始看见这道菜的时候，一学就会！平底锅加热，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋、简单好吃，使其入味。

(责任编辑：郭兰英)