7、以为就是一盘煎蛋，

5、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋打入碗中，

olivia美食记录：

1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入少许葱花。将剩余蛋液倒入豆腐中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，再放入秋葵。豆腐洗净，没做过的可以试试了。

8、加入盐，鸡蛋2个，摊成圆形蛋饼。倒入食用油烧至五成热，

2、鸡蛋和豆腐是绝配，搅打成蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，完全没发现豆腐在哪里，豆腐的薄厚要掌握好，秋葵2根

配料：葱1小段，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

9、

刚开始看见这道菜的时候，

6、简单好吃，两面翻面。一学就会！

3、准备好食材。鸡蛋、盐3克

做法：1、鸡蛋与豆腐同吃，

3、营养好吃，切薄片。放入豆腐浸泡5分钟，

2、非常有营养又简单的一道菜。太薄容易碎掉，

4、豆腐再加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太厚不容易入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，平底锅加热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

(责任编辑：刘枷彤)