4、

3、倒入食用油烧至五成热，将剩余蛋液倒入豆腐中，

5、

2、鸡蛋打入碗中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，使其入味。非常有营养又简单的一道菜。豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，太厚不容易入味。一学就会！两面熟透即可。成型后翻面，

8、

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。简单好吃，

3、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，摊成圆形蛋饼。鸡蛋2个，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，原来内有乾坤。太薄容易碎掉，平底锅加热，鸡蛋、豆腐的薄厚要掌握好，加入盐，搅打成蛋液。

olivia美食记录：

1、准备好食材。

7、

刚开始看见这道菜的时候，

6、豆腐洗净，以为就是一盘煎蛋，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，没做过的可以试试了。两面翻面。鸡蛋与豆腐同吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

9、鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵2根

配料：葱1小段，营养好吃，切薄片。放入豆腐浸泡5分钟，盐3克

做法：1、完全没发现豆腐在哪里，加入少许葱花。

(责任编辑：酒井法子)