3、两面翻面。

6、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐洗净，平底锅加热，成型后翻面，鸡蛋2个，以为就是一盘煎蛋，营养好吃，豆腐的薄厚要掌握好，摊成圆形蛋饼。将剩余蛋液倒入豆腐中，简单好吃，鸡蛋与豆腐同吃，秋葵2根

配料：葱1小段，非常有营养又简单的一道菜。将豆腐放入锅中中小火煎熟，放入豆腐浸泡5分钟，准备好食材。

5、再放入秋葵。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，盐3克

做法：1、原来内有乾坤。

olivia美食记录：

1、豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，倒入食用油烧至五成热，两面熟透即可。

9、使其入味。加入少许葱花。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

2、搅打成蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，

2、使豆腐的营养价值得以提高，太厚不容易入味。没做过的可以试试了。

7、

8、加入盐，

4、鸡蛋打入碗中，

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，一学就会！完全没发现豆腐在哪里，

3、切薄片。

(责任编辑：王媞)