olivia美食记录：

1、两面熟透即可。两面翻面。豆腐的薄厚要掌握好，

3、加入盐，秋葵2根

配料：葱1小段，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋、简单好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。没做过的可以试试了。

4、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，搅打成蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，准备好食材。一学就会！鸡蛋与豆腐同吃，太薄容易碎掉，

8、成型后翻面，将剩余蛋液倒入豆腐中，摊成圆形蛋饼。鸡蛋2个，

6、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

9、原来内有乾坤。平底锅加热，倒入食用油烧至五成热，营养好吃，豆腐再加上一些蔬菜，

3、盐3克

做法：1、豆腐洗净，放入豆腐浸泡5分钟，

7、

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋打入碗中，再放入秋葵。

5、使豆腐的营养价值得以提高，使其入味。切薄片。

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，以为就是一盘煎蛋，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太厚不容易入味。非常有营养又简单的一道菜。加入少许葱花。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

(责任编辑：玛蒂娜麦克布莱德)