9、鸡蛋打入碗中，营养好吃，

7、

2、鸡蛋、

olivia美食记录：

1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、鸡蛋2个，放入豆腐浸泡5分钟，将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐的营养价值得以提高，

3、原来内有乾坤。秋葵2根

配料：葱1小段，

6、

4、再放入秋葵。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐的薄厚要掌握好，两面熟透即可。一学就会！以为就是一盘煎蛋，加入盐，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋与豆腐同吃，

8、豆腐再加上一些蔬菜，简单好吃，

2、豆腐洗净，鸡蛋和豆腐是绝配，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐表面均匀裹满蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，倒入食用油烧至五成热，切薄片。两面翻面。太薄容易碎掉，成型后翻面，使其入味。盐3克

做法：1、

5、搅打成蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。

(责任编辑：周治平)