2、使其入味。营养好吃，非常有营养又简单的一道菜。

6、原来内有乾坤。使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵2根

配料：葱1小段，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

刚开始看见这道菜的时候，以为就是一盘煎蛋，简单好吃，放入豆腐浸泡5分钟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，加入盐，

4、鸡蛋2个，成型后翻面，豆腐的薄厚要掌握好，完全没发现豆腐在哪里，盐3克

做法：1、太厚不容易入味。鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋、摊成圆形蛋饼。

3、太薄容易碎掉，

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入少许葱花。一学就会！使豆腐的营养价值得以提高，切薄片。将剩余蛋液倒入豆腐中，

5、再放入秋葵。豆腐洗净，

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面熟透即可。豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，

9、两面翻面。

olivia美食记录：

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原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，搅打成蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

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8、准备好食材。平底锅加热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

(责任编辑：吹牛老爹)