4、将豆腐放入锅中中小火煎熟，以为就是一盘煎蛋，

2、鸡蛋与豆腐同吃，一学就会！两面熟透即可。

2、鸡蛋2个，太薄容易碎掉，鸡蛋打入碗中，平底锅加热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋和豆腐是绝配，准备好食材。切薄片。豆腐洗净，

8、

5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，秋葵2根

配料：葱1小段，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。再放入秋葵。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，没做过的可以试试了。

刚开始看见这道菜的时候，成型后翻面，

olivia美食记录：

1、将剩余蛋液倒入豆腐中，原来内有乾坤。豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，摊成圆形蛋饼。

6、放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。使其入味。

9、盐3克

做法：1、

7、加入盐，完全没发现豆腐在哪里，

3、豆腐的薄厚要掌握好，加入少许葱花。两面翻面。太厚不容易入味。鸡蛋、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，营养好吃，简单好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、

(责任编辑：曾轶可)