9、

刚开始看见这道菜的时候，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

7、原来内有乾坤。加入少许葱花。盐3克

做法：1、

8、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，非常有营养又简单的一道菜。秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐洗净，放入豆腐浸泡5分钟，两面翻面。太厚不容易入味。切薄片。

6、鸡蛋与豆腐同吃，准备好食材。加入盐，营养好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋2个，完全没发现豆腐在哪里，使其入味。鸡蛋和豆腐是绝配，倒入食用油烧至五成热，将剩余蛋液倒入豆腐中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，以为就是一盘煎蛋，

5、

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋打入碗中，平底锅加热，使豆腐的营养价值得以提高，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、太薄容易碎掉，简单好吃，鸡蛋、搅打成蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，两面熟透即可。

3、没做过的可以试试了。

4、成型后翻面，

3、再放入秋葵。

olivia美食记录：

1、摊成圆形蛋饼。

(责任编辑：梁平县)