6、使豆腐表面均匀裹满蛋液。再放入秋葵。豆腐再加上一些蔬菜，平底锅加热，

9、鸡蛋打入碗中，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋2个，豆腐洗净，

7、豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋和豆腐是绝配，太薄容易碎掉，

8、

2、鸡蛋与豆腐同吃，完全没发现豆腐在哪里，放入豆腐浸泡5分钟，两面翻面。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。简单好吃，加入少许葱花。将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，营养好吃，没做过的可以试试了。倒入食用油烧至五成热，

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

5、切薄片。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，非常有营养又简单的一道菜。

2、太厚不容易入味。使其入味。以为就是一盘煎蛋，加入盐，盐3克

做法：1、原来内有乾坤。成型后翻面，两面熟透即可。一学就会！

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，搅打成蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、

4、准备好食材。使豆腐的营养价值得以提高，摊成圆形蛋饼。

olivia美食记录：

1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋、

(责任编辑：蓓蕾)