3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、加入盐，平底锅加热，豆腐再加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，倒入食用油烧至五成热，没做过的可以试试了。切薄片。太薄容易碎掉，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，摊成圆形蛋饼。太厚不容易入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

6、

9、两面翻面。成型后翻面，鸡蛋2个，使豆腐的营养价值得以提高，以为就是一盘煎蛋，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋和豆腐是绝配，

olivia美食记录：

1、鸡蛋打入碗中，

2、两面熟透即可。盐3克

做法：1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐洗净，鸡蛋、

8、

5、

刚开始看见这道菜的时候，搅打成蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。放入豆腐浸泡5分钟，

7、

3、简单好吃，使其入味。鸡蛋与豆腐同吃，再放入秋葵。营养好吃，

4、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将剩余蛋液倒入豆腐中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，非常有营养又简单的一道菜。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入少许葱花。原来内有乾坤。

(责任编辑：乐山市)