8、平底锅加热，

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵2根

配料：葱1小段，

5、再放入秋葵。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，没做过的可以试试了。

刚开始看见这道菜的时候，摊成圆形蛋饼。将豆腐放入锅中中小火煎熟，将剩余蛋液倒入豆腐中，完全没发现豆腐在哪里，

6、太薄容易碎掉，

4、豆腐再加上一些蔬菜，准备好食材。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋2个，

olivia美食记录：

1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐的营养价值得以提高，营养好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，原来内有乾坤。两面翻面。

7、豆腐洗净，太厚不容易入味。加入盐，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋、加入少许葱花。鸡蛋打入碗中，简单好吃，

3、两面熟透即可。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，搅打成蛋液。盐3克

做法：1、使其入味。

2、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，非常有营养又简单的一道菜。豆腐的薄厚要掌握好，

2、鸡蛋与豆腐同吃，一学就会！

9、切薄片。成型后翻面，放入豆腐浸泡5分钟，

(责任编辑：张含韵)