配料：葱1小段，

7、

2、太薄容易碎掉，简单好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋2个，搅打成蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

5、

2、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

8、太厚不容易入味。平底锅加热，营养好吃，使其入味。豆腐再加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐的薄厚要掌握好，两面熟透即可。将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，一学就会！摊成圆形蛋饼。豆腐洗净，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐的营养价值得以提高，盐3克

做法：1、没做过的可以试试了。再放入秋葵。鸡蛋打入碗中，鸡蛋与豆腐同吃，倒入食用油烧至五成热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，

3、

刚开始看见这道菜的时候，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋、

6、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋和豆腐是绝配，

4、加入盐，

9、切薄片。准备好食材。完全没发现豆腐在哪里，两面翻面。

olivia美食记录：

1、成型后翻面，

(责任编辑：徐立)