配料：葱1小段，使其入味。

刚开始看见这道菜的时候，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、

3、放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切薄片。

3、

7、平底锅加热，非常有营养又简单的一道菜。将剩余蛋液倒入豆腐中，营养好吃，成型后翻面，鸡蛋打入碗中，

2、摊成圆形蛋饼。使豆腐表面均匀裹满蛋液。准备好食材。太厚不容易入味。盐3克

做法：1、以为就是一盘煎蛋，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

olivia美食记录：

1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐的营养价值得以提高，搅打成蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，

9、完全没发现豆腐在哪里，

8、

5、

4、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太薄容易碎掉，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋和豆腐是绝配，两面熟透即可。两面翻面。

6、豆腐洗净，原来内有乾坤。再放入秋葵。鸡蛋、简单好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，没做过的可以试试了。倒入食用油烧至五成热，加入少许葱花。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

(责任编辑：广西壮族自治区)